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bekannt aus Presse. Funk
und Fernsehen
Unser Bäckermeister ist
in dritter Generation
seit 1948 für die
Bevölkerung tätig
und der Altdeutschen
Steinbackofen ist von
Beginn an dabei. So
etwas ist äußerst
selten.
Als
kleiner Junge kaufte ich
bereits in dieser
Bäckerei meine Lutscher
und Backwaren, wenn dann
einmal Geld vorhanden
war.
1960 haben wir uns noch
über einen Ein Pfennig
Lutscher riesig gefreut
und es kam nicht oft
vor, das wir uns etwas
Süßes vom Bäcker kaufen
konnten.
Darum habe ich diese
Bäckerei für meine
Weltneuheit Backwaren
mit
Meeresalgen ausgewählt,
denn wer besitzt schon
noch so einen schönen
alten Gewölbeofen,
der
alle Backwaren, die in
diesem Ofen gebacken
werden, schon von sich
aus einen besonderen
Geschmack verleihen und
dann noch mit
Meeresalgen gebacken,
sind diese weltneuen
Produkte ein Feuerwerk
der Geschmacksnerven.
Da wir schon genug
Massenprodukte auf dem
Markt haben, die absolut
keine Persönlichkeit
mehr besitzen und auch
eigentlich alle gleich
schmecken,
muß
man sich um jemanden
bemühen, der noch Wert
auf alte Handwerkskunst
legt und nur mit
geschmackvollen
Produkten gegen die
Großbäcker ankämpfen
kann.
All
unsere Produkte sind
Handarbeit und die Kekse
werden von Hand
ausgestochen wie zur
Weihnachtszeit bei
Muttern oder Oma. Somit
ist jeder Keks eine
Seltenheit und der
Bäcker kennt jeden Keks
persönlich.
Wir
verwenden nur die besten
Zutaten. Das macht sich
im Geschmack natürlich
bemerkbar, wie Sie
selbst feststellen
werden, wenn Sie einmal
diese Produkte probiert
haben.
Remi Böttcher, Munster
August 2007
Altdeutscher
Steinbackofen
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