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Alge

Vegetarische Meeresfrüchte - gesunde Leckerbissen

Sie bringen den Geschmack von Urlaub auf den heimischen Tisch: Meeresfrüchte, Muschel, Krebs und Tintenfisch sind ein kleiner Luxus, vor allem für die Gesundheit. Denn Meeresfrüchte sind reich an hochwertigem Eiweiß, Zink, Calcium, Magnesium,

Eisen, Selen und Vitaminen. Vor allem aber liefern sie das lebenswichtige Jod, von dem rund zwei Drittel der Deutschen immer noch zu wenig zu sich nehmen. Denn Deutschland galt immer noch als Jodmangelgebiet. Aus diesen Gründen sollten Fisch oder Meeresfrüchte zwei Mal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. 

Da aber Fisch schon bald nicht mehr in den Mengen zur Verfügung steht, habe ich diese Produkte entwickelt. Denn nicht jeder mag Fisch und Geschmack ist für jeden etwas anderes. Meine Produkte sind auf die schnelle Küche abgestimmt und für jede Altersgruppe. Von jung bis alt ist alles dabei, Aufschnitt, Hamburger, Bratwurst, Brühwurst und Currywurst. Hinzu kommen noch die Backwaren wie Graubrot, Weißbrot und Kekse, mit all diesen Produkten sind sie in der Lage, ihren Körper die wichtigen Dinge zu geben, die sie sonst nur in einer großen Anzahl von Lebensmitteln finden. Außerdem kommt noch, daß ich Vollkornmehl von einem speziellen eiweißhaltigen Getreide verwende, einiges an Gemüse z.B. Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch sowie pflanzliches Öl, das einzig tierische ist Hühner Eiweiß. Diese Produkte sind von ihrer Zutatenliste weltweit einmalig und wurden in dieser Form noch nie angeboten. Da ich der Patentinhaber bin, können auch nur die Firmen vegetarische Meeresalgen – Produkte anbieten, die mein Vertrauen haben, ansonsten wird man weltweit dieses Lebensmittel vergeblich suchen. Ich stehe zur Zeit mit Geschäftsleuten in Amerika, Kanada, Chile, Holland und Frankreich in Verbindung, um diese Produkte auch dort auf den Markt zu bringen.

Denn das Interesse an vegetarischen Lebensmitteln steigt enorm.

Wir sind weltweit die einzige Firma, die diese Weltneuheit und Vielfalt an Meeresalgenprodukten anbietet, gerade unsere Algen aus der Nordsee, die in Tankkultur von Herrn Professor Lüning von der Sylter Algenfarm immer unter Kontrolle stehen und bis zur Ernte überwacht werden.   

Ein sehr wichtiger Aspekt ist der, daß alle Lebensmittelprodukte, die von mir angeboten werden, auch von mir in jahrelanger Entwicklungsarbeit bis zur Marktreife und Patentierung erprobt wurden.

Eines kann ich versichern:

Für mich waren immer die Aussagen der Lebensmittelexperten eines der wichtigsten Kriterien, die Inhaltsstoffe danach zu bestimmen, wie es von den Experten gefordert wurde. Somit sind Produkte entstanden, die ihres Gleichen suchen und eigentlich als homöopathische Mittel eingesetzt werden müssten, denn nach Aussagen der Ärzte hat die Bevölkerung soviel Mangelerscheinungen, daß man gar nicht alles abdecken kann. Aber mit diesen Produkten habe ich schon soviel wichtige Inhaltsstoffe eingebracht, daß man keine weiteren  Nahrungsergänzungsmittel benötigt.